Hojicha

The tastier alternative to Matcha.

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Milder Geschmack

Intensives, nussiges Aroma ohne Bitterkeit.

Geringerer Koffeingehalt

Weniger Koffein für entspannende Momente.

Reich an Antioxidantien

Unterstützt Gesundheit und Wohlbefinden

Featured Products

Eine braune RokuTea Verpackung mit der Aufschrift "Ceremonial Grade Hojicha" und "100 g" auf weißem Hintergrund. Die Packung ist als vegan gekennzeichnet.

Hojicha

Hojicha ist ein gerösteter japanischer Grüntee, der durch seine charakteristische rote Farbe und seinen nussigen Gesc...

CHF 32.50
Eine braune RokuTea Verpackung mit der Aufschrift "Sweet Hojicha Latte" und "100 g" auf weißem Hintergrund. Die Packung ist als vegan gekennzeichnet.

Hojicha Latte

Unser Hojicha-Latte-Pulver ist speziell für diejenigen entwickelt worden, die den süssen Geschmack von Hojicha lieben...

CHF 29.90

Hojicha vs. Matcha

Welcher Tee passt zu dir?

🍂 Hojicha 🌱 Matcha
Preis ✅günstig ❌teuer
Koffeingehalt 😌tief ⚡hoch
Wirkung ✅beruhigend 👁️aufputschend
Aroma 😋mild, nussig-karamellig 🌿grasig, bitter
🍂 Hojicha
🌱 Matcha
Preis
✅günstig
❌teuer
Koffeingehalt
😌tief
⚡hoch
Wirkung
✅beruhigend
👁️aufputschend
Aroma
😋mild, nussig-karamellig
🌿grasig, bitter

Kundenmeinungen

Verlassen Sie sich dabei nicht allein auf unser Wort.

Die Kunst, Hojicha zuzubereiten

Discover the traditional process behind our premium roasted green tea

1. Ernte

1. Ernte

Unsere Hōjicha‑Pulverherstellung beginnt auf dem Feld: je nach gewünschtem Aroma werden Blätter hand- oder maschinell geerntet, sofort belüftet und auf Qualität gesichtet.

Ein japanischer Teemeister in dunkler Kleidung und Bandana, der frische, leuchtend grüne Teeblätter in einem großen, runden Holzbottich bearbeitet. Dampf oder Hitze steigt im warm beleuchteten, traditionellen Innenraum auf.

2. Dämpfung

Wie beim klassischen Grüntee werden die frisch geernteten Teeblätter unmittelbar nach der Ernte gedämpft, um Oxidation zu verhindern und die grüne Farbe zu bewahren

Ein traditioneller japanischer Teemeister in dunkler Kleidung und Stirnband, der in einer schwach beleuchteten Werkstatt gerösteten Hojicha-Tee in einer großen, runden Holzschüssel mit einem Holzlöffel umrührt. Rauch steigt vom gerösteten Tee auf.

3. Röstung

Die Blätter werden kurz gedämpft oder leicht erhitzt, schonend getrocknet und zwischengelagert. Anschließend bei moderaten Temperaturen geröstet, bis sie goldbraun sind und ein rauchiges Aroma entwickeln.

Nahaufnahme einer traditionellen Steinmühle, die gerösteten Hojicha zu feinem braunem Pulver mahlt. Im Vordergrund liegen zwei Schalen mit losem, geröstetem Hojicha-Tee.

4. Zermahlung

Das geröstete Blattgut wird grob zerkleinert, sehr fein gemahlen, gesiebt und temperaturkontrolliert verarbeitet. Nach sensorischer Prüfung, Feuchte- und mikrobiologischer Kontrolle wird das Pulver luft‑/lichtdicht verpackt.

🤔 Fragen? Wir haben Antworten!

Ein Piktogramm, das ein einfaches Blatt darstellt. Das Symbol steht für "natürliche Inhaltsstoffe", "pflanzlich" oder "Bio-Qualität". Was ist Hojicha?

Hojicha (ausgesprochen: HOH-ji-cha) ist ein japanischer Grüntee, der nach dem Dämpfen bei hoher Temperatur geröstet wird. Dieser Röstprozess verleiht ihm seine charakteristische kupferbraune Farbe und ein einzigartiges, mildes Aroma.
Ein Piktogramm, das eine ausgestreckte Zunge darstellt. Das Symbol steht für "Geschmack", "probieren" oder "Aroma". Wie schmeckt Hojicha?

Hojicha ist bekannt für seinen warmen, beruhigenden Geschmack. Er ist mild, nussig, leicht karamellig und hat eine angenehm erdige Note. Im Gegensatz zu vielen anderen Grüntees ist er kaum bitter und frei von grasigen Noten.
Ein Piktogramm, das eine ausgestreckte Zunge darstellt. Das Symbol steht für "Geschmack", "probieren" oder "Aroma". Was ist der Unterschied zwischen Hojicha und Matcha?

Beide sind Grüntees, aber unterscheiden sich stark:

Matcha wird ungeröstet zu feinem Pulver gemahlen, ist leuchtend grün und hat einen intensiven, leicht herben Umami-Geschmack mit hohem Koffeingehalt.

Hojicha wird geröstet, ist braun und hat einen milden, nussigen Geschmack mit wenig Koffein.
Ein Piktogramm, das eine Sprechblase mit dem Wort "WHERE" (WO) und eine weitere Sprechblase mit einem Fragezeichen zeigt. Das Symbol steht für "Herkunft", "Fragen zur Herkunft" oder "Woher stammt das Produkt?". Woher kommt der Hojicha von RokuTea?

Unser Hojicha stammt aus dem Herzen Japans.
Ein Piktogramm mit drei gestapelten, schematischen Würfeln oder Blöcken. Neben den Würfeln ist ein Kreis mit einem Häkchen zu sehen. Das Symbol steht für "Qualität geprüft" oder "höchste Qualität". Wie lagere ich den Hojicha am besten?

Lagern Sie Ihren Hojicha immer luftdicht verschlossen an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort (z.B. im Küchenschrank). Vermeiden Sie Feuchtigkeit, Wärme und direktes Sonnenlicht. Bitte lagern Sie Tee nicht im Kühlschrank, da Kondensation das Aroma beeinträchtigen kann.

Bestellvorgang
Ein Piktogramm, das eine offene Handfläche mit einer darüber schwebenden Euro-Münze darstellt. Das Symbol steht für "Geld-zurück-Garantie", "Erstattung" oder "Zahlung". Wie hoch sind die Versandkosten?

Der Versand ist kostenlos.
Ein Piktogramm, das eine Uhr mit einem Zeiger und einen umlaufenden Pfeil darstellt. Das Symbol steht für "24 Stunden", "volle 24 Stunden" oder "kontinuierlich verfügbar". Wie lange dauert der Versand und wohin liefern Sie?

Wir versenden in die gesamte Schweiz. Die Lieferzeit beträgt in der Regel 2–4 Werktage nach Zahlungseingang.
Ein Piktogramm, das eine Kreditkarte mit einem davor liegenden Schutzschild und einem Häkchen darstellt. Das Symbol steht für "sichere Zahlung", "sichere Bezahlung" oder "Datensicherheit". Welche Zahlungsmethoden stehen mir zur Verfügung?

Wir akzeptieren alle gängigen Zahlungsmethoden, darunter Kreditkarte (Visa, Mastercard), PayPal, Apple Pay und Twint.
Ein Piktogramm, das eine Lupe zeigt, die über ein Warnzeichen (Dreieck mit Ausrufezeichen) vergrößert. Das Symbol steht für "keine Probleme", "Problemlose Abwicklung" oder "Problemlösung". Ich habe ein Problem mit meiner Bestellung. Was soll ich tun?

Bitte kontaktieren Sie uns umgehend unter info@rokutea.ch oder nutzen Sie unser Kontaktformular. Wir kümmern uns schnellstmöglich darum und finden eine Lösung! Die Zufriedenheit unserer Kunden ist unsere höchste Priorität.

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