Hojicha Berry Latte 🍓🍵
Röstig trifft fruchtig – und das Ergebnis ist einfach unwiderstehlich. Unser Hojicha Berry Latte verbindet den nussig-rauchigen Charakter von echtem japanischem Hojicha mit der Frische reifer Beeren. In 5 Minuten zubereitet. Keine Barista-Kenntnisse nötig.
Zutaten (1 Portion)
- Frische oder tiefgekühlte Beeren (Erdbeeren, Himbeeren oder Brombeeren)
- 1 TL Honig (oder nach Geschmack)
- 150 ml Milch deiner Wahl (Hafermilch empfohlen)
- Eine Handvoll Eiswürfel
- 1 Shot RokuTea Hojicha (stark gebrüht oder als Konzentrat)
Zubereitung
Schritt 1 – Beeren zerquetschen 🍓
Gib die Beeren in dein Glas und zerdrücke sie mit einer Gabel oder einem Löffel. So entsteht eine natürliche Fruchtbasis voller Aroma.
Schritt 2 – Honig einrühren 🍯
Füge den Honig direkt zu den Beeren hinzu und vermische alles gut. Der Honig rundet die Säure der Früchte perfekt ab.
Schritt 3 – Eis & Milch dazu 🥛
Fülle das Glas mit Eiswürfeln auf und gieße die Milch langsam darüber. Hafermilch gibt dem Drink eine besonders cremige Note.
Schritt 4 – Hojicha Shot oben drauf ✨
Gieße den frisch gebrühten RokuTea Hojicha langsam über die Rückseite eines Löffels – so entsteht der spektakuläre Layer-Effekt.
Iced Hojicha Latte ☁️✨
Du liebst Kaffee – aber nicht das Herzrasen danach? Dann ist das hier dein neues Lieblingsgetränk. Hojicha ist tief geröstet, von Natur aus koffeinarm und unglaublich sanft zum Magen. Voller Geschmack, null Nervosität. Das perfekte Ritual für jeden Tag.
Zutaten (1 Portion)
- 1–2 TL RokuTea Hojicha-Pulver
- Ein Schluck warmes Wasser (ca. 80°C)
- 150 ml Milch deiner Wahl (Hafermilch empfohlen)
- Eine großzügige Portion Eiswürfel
Zubereitung
Schritt 1 – Anrühren 🍵
Gib das Hojicha-Pulver in eine kleine Schüssel oder direkt ins Glas. Mit einem Schluck warmem Wasser (ca. 80°C) glatt rühren oder aufschäumen. Nicht kochend – so bleibt das volle Aroma erhalten.
Schritt 2 – Vorbereiten 🧊
Fülle dein Glas großzügig mit Eiswürfeln. Je mehr Eis, desto erfrischender der erste Schluck.
Schritt 3 – Aufgießen 🌾
Gieße deine Lieblingsmilch über das Eis. Hafermilch harmoniert perfekt mit der nussigen, röstigen Note des Hojicha.
Schritt 4 – Das Finale 🌪️
Gieße den Hojicha-Shot langsam über die Rückseite eines Löffels. So entsteht der magische Swirl-Effekt – und dein Foto ist schon bereit für Instagram.
Hojicha Karamell Latte 🍵🍯
Was passiert, wenn tief gerösteter Hojicha auf samtige Karamellsauce trifft? Dieser Drink. Geröstet, süß, eisgekühlt – und in unter 3 Minuten fertig. Dein neues Sommer-Ritual hat gerade begonnen.
Zutaten (1 Portion)
- 1 TL RokuTea Hojicha-Pulver
- 50 ml heißes Wasser (ca. 80°C)
- 150 ml Milch deiner Wahl
- Eine großzügige Portion Eiswürfel
- 1–2 TL Karamellsauce (nach Geschmack)
Zubereitung
Schritt 1 – Hojicha anrühren 🍵
Hojicha-Pulver mit 50 ml heißem Wasser (ca. 80°C) glatt verrühren oder aufschäumen. Kurz zur Seite stellen.
Schritt 2 – Das Glas vorbereiten 🧊
Glas mit Eiswürfeln füllen, Milch dazugeben und die Karamellsauce einrühren – oder für den visuellen Wow-Effekt an den Glasrand streichen.
Schritt 3 – Das Finale 🍯
Den Hojicha-Shot langsam über die Rückseite eines Löffels gießen. Swirl entstehen lassen. Geniessen. Fotografieren. Teilen.
Erdbeer Hojicha Latte 🍓🤎
Süße Erdbeeren. Tief gerösteter Hojicha. Eisgekühlte Milch. Diese Kombination klingt fast zu gut – bis du den ersten Schluck nimmst. Unser Erdbeer Hojicha Latte ist das Rezept, das du diesen Sommer immer wieder machen wirst.
Zutaten (1 Portion)
- 2 TL RokuTea Ceremonial Grade Hojicha
- 50 ml heißes Wasser (ca. 80°C)
- 150 ml Milch deiner Wahl
- 3–4 frische Erdbeeren
- Eine großzügige Portion Eiswürfel
Zubereitung
Schritt 1 – Erdbeeren vorbereiten 🍓
Erdbeeren in Scheiben schneiden und in den Boden des Glases legen. Leicht andrücken – so geben sie ihr Aroma direkt an den Drink ab.
Schritt 2 – Hojicha anrühren 🍵
2 TL RokuTea Hojicha-Pulver mit 50 ml heißem Wasser (ca. 80°C) glatt verrühren oder aufschäumen. Kurz abkühlen lassen.
Schritt 3 – Aufbauen 🧊
Glas mit Eiswürfeln füllen und die Milch langsam dazugeben.
Schritt 4 – Das Finale 🤎
Den Hojicha-Shot über die Rückseite eines Löffels langsam aufgießen. Den Swirl bewundern. Fotografieren. Trinken.